Gratin de purée pâtisson - pomme de terre
Un légume peu connu de la famille des courges et au goût d'artichaut préparé en purée avec de la pomme de terre et gratiné. Un régal !
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Gratin de pommes de terre aux morilles
Facile à faire, délicieux avec une salade verte ou de pissenlits aux lardons.
Gratin de polenta et ricotta !
Voici une recette que j'ai inventée et adaptée pour le Thermomix. Ce gratin est excellent en plus d'être léger.« Vous ne possédez pas de TM 31 » Faite cuire la polenta…
Gratin de côtes de blettes à la bolognaise
J'adore les blettes mais les côtes sont assez fades. Voici de quoi en ravir les papilles.
Soufflé en tomates
Un petit plat du dimanche soir avec trois fois rien, tout léger. Des tomates, des œufs, assaisonnez et le tour est joué.
Hachis de thon
Recette de mon invention ! Très facile et économique.
Gratin de crêpes
Un gratin de crêpes à la viande hachée et à la mozzarella nappé de crème fraîche.
Méli-mélo de légumes en gratin
Un beau dégradé de couleurs et une palette de goûts pour un plat unique léger et facile à préparer à l'avance (végétarien…
Gratin trop choux ! Fleurs, brocolis, romanescos ...
Un gratin facile, rapide et diététique parfait avec n'importe quelle viande !
Endives au gratin
Plat du Nord par excellence !
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