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Gratin d'aubergines

L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens.  Tomates, sauce béchamel, coulis de légumes, l'aubergine aime les sauces généreuses et ne craint pas un bon assaisonnement !


Aubergines farcies à la cubaine

Aubergines farcies à la cubaine

Recette rapide à faire, et délicieuse!

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Gratin de légumes d'été

Gratin de légumes d'été

Un gratin de légumes de saison certes quelque peu long à réaliser, mais néanmoins fort apprécié en accompagnement du traditionnel barbecue. La décoration de la couche…

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Parmigiana d'aubergines

Parmigiana d'aubergines

Plat principal, d'origine sicilienne, la parmigiana d'aubergines est appréciée même par ceux qui n'aiment pas les aubergines !

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Gratin de légumes d'automne

Gratin de légumes d'automne

Rapide, facile et bonDu chou, du potiron, de l'aubergine, des carottes et des champignons en gratin hummm un pur délice d'automne

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Parmigiana d'aubergines maison

Parmigiana d'aubergines maison

Plat d'origine sicilienne, vous réussirez avec cette merveilleuse recette à faire manger des aubergines même aux plus récalcitrants !

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Méli mélo de gratin

Méli mélo de gratin

Gratin de légumes avec boeuf haché et chèvre frais.

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Aubergines gratinées

Aubergines gratinées

Cuisine de l'été ! Aubergines au fromage, gratinées.

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Aubergines végétariennes à ma façon

Aubergines végétariennes à ma façon

Un plat de mon invention dont je raffole tout particulièrement. Relativement léger et savoureux, ces légumes sont délicieux accompagnés de riz complet.

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Gratin d'aubergines panées

Gratin d'aubergines panées

Pour faire aimer les aubergines à tout le monde !

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