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Gratin d'aubergines

L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens.  Tomates, sauce béchamel, coulis de légumes, l'aubergine aime les sauces généreuses et ne craint pas un bon assaisonnement !


Gratin d'aubergines à la féta

Gratin d'aubergines à la féta

A manger chaud ou froid....un petit plat du soir végétarien ou accompagné d'une viande grillée.

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Gratin d'aubergines express

Gratin d'aubergines express

Un bon gratin d'aubergines et courgettes avec béchamel, sauce tomate et fromage râpé.

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Aubergines à la béchamel

Aubergines à la béchamel

Un gratin d'aubergine, dont vous me donnerez des nouvelles !

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Aubergine à la catalane

Aubergine à la catalane

Plat végétarien et pour faire le plein de soleil...

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