La meilleure façon de faire des endives au jambon
C’est un plat classique du Nord de la France que l’on sert dans bons nombres de bistrots et brasseries. On adore partager un plat d’endives au jambon…
On peut faire des gratins avec n'importe quels légumes. Pour un peu d'originalité, faites-les à base d'endives, connus aussi sous le nom de chicons dans le nord de la France. Pour atténuer le goût un peu amer de ce légume, caramélisez-le au préalable et ne cuisinez pas le coeur.
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Endives au jambon au fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari
Une recette simple, généreuse et traditionnelle au fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari.
Gratin d'endives savoyard au fromage à raclette RichesMonts
Un gratin d'endives très gourmand, apporté par le fromage à raclette RichesMonts.
Endives au gratin
Plat du Nord par excellence !
Endives au jambon classiques
Pour retirer l'amertume des endives : avec la pointe d'un couteau, retirer la base des endives avant la cuisson.
Endives bolognaises
Une recette sympathique pour faire manger des endives aux petits comme au grands
Endives au jambon gratinées
Une délicieuse recette d’endives en gratin qui annoncent un dîner très goûteux !
Chicons au gratin (endives au gratin)
Pour la réalisation de mes chicons au gratin, j'ai 2 astuces : la première : un peu de fromage râpé sur le jambon avant de mettre le chicon et la deuxième astuce, qui…
Endives au jambon rapides
Grand classique, les endives au jambon restent un plat incontournable.
Gratin d'endives savoyardes
Ou comment faire aimer tres simplement les endives aux enfants.
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