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Gratin de courgettes

La courgette est l'un des légumes phare qui accompagne notre été. Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes. Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir simplement servi avec une salade. Il pourra aussi être un délicieux accompagnement pour une viande rôtie ou des grillades au barbecue.


Gratin de courgettes au jambon de Bayonne

Gratin de courgettes au jambon de Bayonne

Faire revenir du jambon de Bayonne et oignons. Ajouter des courgettes à la vapeur en rondelles puis ajouter de la tomate en dés et des herbes de Provence (assez). Faire…

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Gratin de légumes sur lit de semoule

Gratin de légumes sur lit de semoule

Une recette croustillante et colorée qui fait ressortir la saveur des légumes.

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Tartiflette diététique

Tartiflette diététique

Pour alléger les tartiflettes trop copieuses et profiter des vitamines des légumes suivre la recette, repas simple et conviviale, couleurs chatoyantes

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Gratin de courgettes tex mex

Gratin de courgettes tex mex

Voici une délicieuse recette de gratin de courgettes réalisée comme un chili mais avec que des légumes surgelées ou en boîte.Un bon moyen de se régaler "à la mexicaine"…

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Gratin de courgettes et pommes de terre rapide

Gratin de courgettes et pommes de terre rapide

En panne d'idées pour utiliser les courgettes et pommes de terre de votre potager ? Voici une recette très simple et savoureuse !

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Gratin de courgettes à la provençale facile

Gratin de courgettes à la provençale facile

Toujours avec des courgettes du jardin, voici un autre gratin : on l'a particulièrement bien aimé ! Le vin blanc apporte un bon petit goût à ce gratin.

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