La courgette est l'un des légumes phare qui accompagne notre été. Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes. Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir simplement servi avec une salade. Il pourra aussi être un délicieux accompagnement pour une viande rôtie ou des grillades au barbecue.

Courgettes gratinées farcies aux chénopodes, amandes, jambon et brousse
Le chénopode blanc ou "épinard sauvage" est une plante comestible très peu connue... un légume oublié! Cette plante annuelle, retrouvée dès le printemps et jusqu'à la…

Tian de légumes aux herbes de Provence
Recette qui sent bon le midi avec des légumes d'été et des herbes de Provence.

Gratin de courgettes
C'est un gratin très simple à faire avec des pommes de terre, des courgettes et du jambon en fines lamelles.

Gratin courgette-tomates
Très simple, très bon, très rapide !

Millefeuille de veau et de courgettes
Union de steak, de veau et de spaghettis de courgettes.

Gratin de courgette au bacon
Une recette de gratin qui est très apprécié aussi bien par les grands que par les petits... et léger en prime !

Gratin de courgette au jambon
Un plat complet, idéal pour la saison.

Gratin de légumes d'été
Un gratin de légumes de saison certes quelque peu long à réaliser, mais néanmoins fort apprécié en accompagnement du traditionnel barbecue. La décoration de la couche…

Crumble courgettes, chorizo et fromage de chèvre
Et voici une recette qui allie encore la courgette et le fromage de chèvre ! Je crois que c'est mon mélange salé préféré. Et avec du curry en poudre et du chorizo, je…

Tian de légumes d'été à l'agneau
Une bonne recette simple aux saveurs du sud de la France et aux sublimes couleurs.
- <<
- < Précédente
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- Suivante >
- >>
123452030
750g TV
Retrouvez les recettes, techniques et astuces en vidéos de nos chefs.