Recettes de gratin de fruits de mer et poireaux | Les recettes les mieux notées

Name: Gratin de fruits de mer et poireaux
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 5 grains de poivre blanc; 250 g d'arêtes de soles (ou autres poissons); 1/2 carotte; 1 oignon; 1 blanc de poireau; 4 carottes fanes; 2 tomates olivette; 20 g de beurre; gros sel; 2 branches de céleri; 250 g de petits pois; 80 g de gingembre; 2 échalotes; 18 noix de Saint-Jacques; 250 g de haricots verts; 1/2 citron; sel; poivre; 3 œufs; 150 g de crème épaisse (30% de matière grasse); 40 g de beurre demi-sel; 40 g de farine; 4 échalotes

Recettes de gratin de fruits de mer et poireaux : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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