Gratin de fruits de fruits rouges, sabayon au vin blanc
Un dessert fruité à servir en toutes saisons ! Une belle alliance des fruits rouges et du vin blanc...
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Gratin de fruits rouges
Gratin qui peut se décliner à loisir selon les mélanges de fruits que l'on fait. On peut aussi varier la poudre d'amande, de noisette, de noix qui agrémente ce gratin.
Fruits rouges gratinés au sabayon de Philadelphia
Délicieux dessert
Gratin de fruits rouges sabayon au champagne
Recette proposée par le Chef Didier Pierrart de l'hotel Restaurant La Paix
Gratin fruits rouges, sabayon au champagne
Ce dessert fruité s'accompagne parfaitement d'une boule de glace à la vanille.
Gratin de framboises, speculoos
Un délicieux gratin qui marie l'acidité de la framboise et le sucré du speculoos.
Gratin de fraises express
Un dessert facile et rapide, idéal quand on reçoit à l improviste, et qui ravit petits et grands.
Mini gratins de fruits rouges à la pistache
Petis gratin de fruits rouges associés à la pistache plutôt que l'amande pour sublimer les fruits.
Gratin de fruits rouges au Kirsch
Délicieux gratin de fruits rouges en mélange, à déguster tiède l'hiver et froid l'été, parfumé au kirsch ou un autre alcool blanc de fruit rouge.
Mini-clafoutis aux fruits rouges
Petits clafoutis dans des minis cocottes.
