Le gratin de gnocchis est une recette simple et économique pour un résultat garanti ! Les petites bouchées de pommes de terre sont plongées quelques minutes dans l’eau bouillante avant d’être placées dans un plat à gratin. Puis, recouvertes de béchamel, fromage à raclette, sauce Alfredo... Il ne reste plus qu’à les saupoudrer de fromage râpé avant de les faire gratiner au four. Une fine croûte dorée se forme, à laquelle personne ne pourra résister ! Le gratin de gnocchis peut également se préparer avec une sauce tomate, du thon, de la viande hachée, du jambon… Vous pouvez y apporter une note plus sophistiquée, comme dans ce gratin de gnocchi aux figues, poires et comté.