Minis gratins aux topinambours noisettes et au poivre cubèbe
Un gratin raffiné à la texture crémeuse, à la saveur légère de noisettes et au goût rafraîchissant de châtaigne d'eau.
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Gratin "minute" aux écrevisses
Une recette très goûteuse, où l'acidité des tomates cerises se marie délicatement aux écrevisses, pommes de terre et carottes... et surtout à la fois simple et rapide…
Gratin d'artichauts sur crème d'olive noire, chantilly au fenouil
Coeurs d'artichauts sur une crème d'olive noire gratinés au parmesan et graines de fenouil. A servir tiède, en entrée, accompagné de sa chantilly au fenouil. Etonnement…
Gratin des cœurs oubliés
Gratin de légumes anciens qui accompagnera tres bien un rôti de porc ou un filet mignon
Petits fars d'ouest
Recette du chef Gilbert Guyon du restaurant L'Ambroisie à Quimper.
Gratin de courge light
Voici un plat à déguster le soir accompagner d'un peu de salade.
Gratin de brocolis au jambon facile
Un bon moyen de faire manger du brocolis aux enfants !
Gratin d'endives et boulgour
Laver et effeuiller les endives et préparer le boulgour
Gratin d'aubergines à la napolitaine
Tous ceux qui y ont goûté ont demandé la recette... et c'est là que vous changez de sujet car autant de simplicité est difficile à avouer !
Gratin de courgettes onctueux
Gratin onctueux