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Gratin de légumes d'hiver

La plupart des légumes d'hiver se prêtent bien à l'exercice du gratin. Le gratin de légumes d'hiver est idéal pour changer des soupes et des poêlées. De plus, on peut l'agrémenter de fromage, de crème et de noisettes pour le rendre plus gourmand et masquer le goût des légumes à l'attention des enfants récalcitrants. Le chou-fleur, les navets, les courges, les panais et les topinambours sont parfaits dans un gratin de légumes d'hiver !


Gratin d'oignons et de chou-fleur

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Un plat de saison très réussi. Pour faire manger des légumes à vos enfants.

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Gratin aux pommes de terre, poireaux et carottes

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Un gratin aux pommes de terre, carottes et poireaux avec une pointe de curry, parfait comme plat végétarien ou comme accompagnement. Ce gratin de légumes…

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