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Gratin de pommes de terre

Dans la famille des gratins, le gratin Dauphinois est le plus connu, mais il existe d'autres versions de gratins à base de pommes de terre qui sont tout aussi bons. Mariez les pommes de terre aux légumes ou aux poissons fumés pour faire des gratins qui changent.


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Tian de pommes de terre

Tian de pommes de terre

Un tian facile à préparer pour profiter du goût des pommes de terre. Grâce à cette préparation elles restent fondantes au milieu…

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La Véritable "NOYONNETTE" de Noyon en Picardie....

La Véritable "NOYONNETTE" de Noyon en Picardie....

Une succulente recette d'automne ou d'hiver pour vos belles soirées Picardes et d'ailleurs. Réalisée avec des bons produits régionaux.

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Gratin de pommes de terre et fenouil facile à réaliser

Gratin de pommes de terre et fenouil facile à réaliser

Le fenouil, un légume que je cuisine très peu... Et c'est un tort car cuisiné en gratin, un vrai délice! Et puis, rendons-nous à l'évidence,…

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Pommes de terre gratinées au Saint Agur

Pommes de terre gratinées au Saint Agur

Ces pommes de terre gratinées au Saint Agur et aux noix sont un régal pour accompagner vos viandes.

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Gratin de pommes de terre au roquefort facile

Gratin de pommes de terre au roquefort facile

Ce gratin ressemble au gratin Dauphinois. Le roquefort remplace le gruyère râpé. Le goût prononcé du roquefort et le parfum du thym donnent une saveur plus prononcée…

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