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Gratin de pommes de terre

Dans la famille des gratins, le gratin Dauphinois est le plus connu, mais il existe d'autres versions de gratins à base de pommes de terre qui sont tout aussi bons. Mariez les pommes de terre aux légumes ou aux poissons fumés pour faire des gratins qui changent.


Gratin de pommes de terre au bacon

Gratin de pommes de terre au bacon

La recette classique du gratin de pommes de terre de notre enfance, ici légèrement revisitée avec du bacon.

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La meilleure façon de faire un gratin dauphinois

La meilleure façon de faire un gratin dauphinois

Plat traditionnel du Dauphiné, ancienne province située aujourd’hui à cheval entre l’Isère, la Drôme et les Hautes-Alpes,…

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