Pompe aux Grattons (en MàP)
La pompe aux grattons est une brioche salée idéale pour l'apéritif.
La pompe aux grattons est une brioche salée idéale pour l'apéritif.
Ma recette de friton de canard qui sont pour moi des rillettes plutôt rustiques !
Une salade gasconne avec tout ses bon produits du sud et une tranche de foie gras pour terminer.
Tarte aux grattons lyonnaise
Une brioche aux grattons, que l'on mange avec une salade verte ( de pissenlits, c'est l'idéal ) avec un oeuf mollet et quartiers de tomate.
Idéal pour l'apéritif cette pompe se déguste froid ou tiède.A préparer la veille.
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