Maquereaux grillés sauce moutarde
Maquereaux grillés sauce moutarde un vrais delice.
Vous regardez : Travers de porc marinés au barbecue
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Salade de légumes d'été grillés
Une salade colorée qui évoque le soleil !
Poitrine de porc épicée au barbecue
Comment organiser un petit barbecue pas trop onéreux...et avec plaisir.
Echine de porc au barbecue
Une façon simple de sublimer vos grillades...
Crème de coco de Paimpol citronnée, darne de lisette grillée à la sarriette
Potage purée à base de légumes secs AOC (Coco de Paimpol) cuit avec des zestes de citron, garni de darnes désarretées et collées à la farce puis marinées à la sarriette…
Andouillettes grillées
Andouillettes marinées et grillées, sauce réduite au verjus et vin de marinade, lier au jus de veau réduit, puis monter au beurre et graines de moutarde.
Lapin grillé au cumin
Savourez d'autres recettes du lapin "Paille d'Orée"
Velouté de petits pois frais à la menthe fraîche et à l'huile d'olive tartine grillée au chèvre frais et radis
Cette entrée présente le côté ludique et frais de ma cuisine, j'aime jouer avec les couleurs, les textures et les saveurs.
Sauce grillades
Sauce pour accompagner grillades et riz
Risotto au saumon grillé
Un risotto marin et facile.
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