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Guacamole

Avec ou sans morceaux d'avocats, cette purée-sauce est un succés planétaire ! Choississez vos avocats bien mûrs, et faites le guacamole au dernier moment, juste avant le service, pour préserver au maximum sa saveur.


Guacamole au piment de Cayenne

Guacamole au piment de Cayenne

Un classique pour vos apéros ou verrines....

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Guacamole

Guacamole

Et si vous appreniez à faire le guacamole vous même ?

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Guacamole comme à Mexico

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Tellement meilleur maison !

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Onion rings au guacamole

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De délicieuses croquettes de onion rings farcis au guacamole.

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Pommes de terre farcies au guacamole (potatoes skins)

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Les potatoes skins sont un grand classique de certaines chaines de restaurants américaines. Nous avons testé cette version, on vous la conseille vivement.…

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Burritos au poulet et son guacamole

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Le Mexique s'invite à votre table ! La tortilla servira de contenant à votre préparation et peut être au blé ou au maïs. Elle ne se frit pas et son contenu peut être…

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Blinis au saumon et guacamole

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Pour l'apéritif ces petits toast bien moelleux et pleins de saveurs feront craquer vos invités! La préparation est rapide et, de grâce, faites votre guacamole maison,…

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Chips de betterave et guacamole pimenté

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Mélangez les traditionnelles chips avec les vôtres. Assiette bigarrée et délicieuse.

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