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Guacamole

Avec ou sans morceaux d'avocats, cette purée-sauce est un succés planétaire ! Choississez vos avocats bien mûrs, et faites le guacamole au dernier moment, juste avant le service, pour préserver au maximum sa saveur.


Guacamole à ma façon

Guacamole à ma façon

Ce guacamole très frais accompagne très bien vos grillade,ou peut-être servie en entrée sur un lit de mâche.

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Guacamole au vinaigre

Guacamole au vinaigre

Recette du Guacamole revisité. Le citron de la recette à été remplacé par le jus de 3 tomates et un peu de vinaigre.

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Guacamole au piment d'Espelette

Guacamole au piment d'Espelette

Une préparation à déguster avec des tortillas au moment de l'apéritif.

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Exotic Verr'in

Exotic Verr'in

Un guacamole relevé surmonté d'un gaspacho, le tout accompagné d'un de sorbet au citron vert, terriblement rafraîchissant pour une entée estivale !

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Tomates farcies au guacamole

Tomates farcies au guacamole

Une présentation sympa et 100% végétale.

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13 avis
Mousse à l'avocat

Mousse à l'avocat

Une mousse légère et savoureuse à base d'avocat et de fromage blanc

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