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Guacamole

Avec ou sans morceaux d'avocats, cette purée-sauce est un succés planétaire ! Choississez vos avocats bien mûrs, et faites le guacamole au dernier moment, juste avant le service, pour préserver au maximum sa saveur.


Guacamole de courgette

Guacamole de courgette

Vous pouvez servir ce guacamole avec des tortillas ou avec des bâtonnets de légumes crus.

Maïs grillé pour l'apéro : 3 façons de le déguster !

Maïs grillé pour l'apéro : 3 façons de le déguster !

Voilà qui changera des habituels chips et cacahuètes servis à l'apéro ! Je vous propose 3 façons de déguster ces tronçons de maïs grillé : à la moutarde et au miel,…

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Tartines au guacamole et œuf mollet

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Des tartines équilibrées et pleines de saveurs pour un repas sur le pouce !

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Purée d'avocat

Purée d'avocat

C'est excellent en entrée avec des morceaux de pain !

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Salade guacamole

Salade guacamole

Une superbe salade fraîche et complète pour épater tout le monde.

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