Parmentier de châtaignes, canard confit et piment d'Espelette
Une recette proposée par Sabaton, issue du livre Cuisiner la Châtaigne d'Ardèche de Philippe Barret.
Vous regardez : Hachis parmentier au canard moutardé
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Parmentier de canard à la purée de pommes de terres écrasées à l'huile d'olive et aux cœurs de céleri braisés à la graisse de canard.
Une recette proposée par Cassegrain.
Parmentien de canard purées de Vitelotte et Butternut
Les vitelottes, ces pommes de terre violettes que je cherchais désespérément sur les marchés depuis le début de la saison. Je suis tombée dessus au hasard de courses…
Parmentier au confit de canard classique
Un plat savoureux et un grand plaisir pour nos papilles gustatives.
Mille-feuille craquant de potiron et canard confit
Couches alternées de purée de potimarron et de canard confit, avec des tuiles de parmesan pour amener du croquant.
Parmentier au confit de canard économique
Plat gourmand de Jean Routhiau !
Bocal de Parmentier de Canard et Confit d'Aubergines
Une belle recette proposée par Cassegrain.
Petits parmentiers de canard à la Chicorée
Une recette parfaite pour un repas de fête.
Parmentier au confit de canard facile
A déguster avec une salade verte au coin du feu en automne.
Parmentier de canard express
Le hachis parmentier revisité version canard, bien plus savoureux.
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