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Hachis parmentier de poisson
Vous regardez : Bar en croûte en sel Video 1 sur 15
Purée de vitelotte au saumon fume et filets de carrelet

Purée de vitelotte au saumon fume et filets de carrelet

Un plat unique savoureux ! J'ai choisi les filets de carrelet car ils n'ont pas d'arête. Le saumon fumé apporte une belle saveur à l'ensemble. La…

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Parmentier de saumon, poireauxau boursin poivre

Parmentier de saumon, poireauxau boursin poivre

Superposition d'une écrasée de pommes de terre à la ciboulette, effiloché de saumon au boursin poivre, fondue de poireaux...

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Parmentier de saumon facile

Parmentier de saumon facile

Ce parmentier est la version revisitée au saumon qui remplace la viande de boeuf. Il est économique car le saumon en boîte n'est pas cher, facile et rapide à faire. Esthétique…

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Dune de parmentier de poisson

Dune de parmentier de poisson

Une recette vraiment toute simple à faire et surtout rapide, voilà pourquoi. J'ai un petit peu triché pour cette préparation car je n'avais pas le temps ce jour là de…

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Cari de poisson en parmentier

Cari de poisson en parmentier

Pour une fois la plupart des ingrédients sont "industriels" car j'ai réalisé ce plat pour des amis qui ont subi une petite intervention ; il fallait donc créer un plat…

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Parmentier de poisson maison

Parmentier de poisson maison

Gratin de lieu noir à la crème avec sa purée faite maison.

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Hachis parmentier de poisson

Hachis parmentier de poisson

La saveur et l'onctuosité des pommes de terre associée à un mélange étonnant et savoureux de cabillaud et de crevettes. Une recette allégée qui n'en a pas l'air !

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