Salade de haricot Borlotti rafraîchie à la tomate
J'aime beaucoup les haricots frais comme les cocos de Paimpol ou les borlotti. J'en congèle toujours une grande quantité car je trouve qu'ils sont meilleurs…
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Gratin de haricots Borlotti à l'italienne
Un gratin original avec des haricots frais italien et une belle croûte de parmesan et chapelure.
Bouillon glacé de haricots Borlotti et vitelotte, chipirons sautés comme au Pays Basque
Plat frais, riche en couleur et en goût !
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