Assortiments tout vert
Grande assiette tout verte avec un flan brocolis,velouté d asperges, purée de petits pois, salade de haricots plat a l'huile d'olive au basilic.
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Pieds de porc aux haricots
Une recette pour les amateurs d'abats.
Soupe au pistou inratable
Pour les premiers jours de l'automne, une soupe qui réchauffera les papilles et les cœurs.
Crème de haricots blancs au foie gras et esprit de café
Une recette proposée par Cassegrain
Filets de rouget en escabèche, haricots blancs et lentilles en salade
Une recette proposée par Cassegrain.
Soupe de haricots blancs
Une soupe de saison qui réchauffe bien
Salade de haricots blancs et tomates à l'émincé de thon
Une salade estivale complète très prisée en Italie avec des produits simples.
Cassolette de pieds et paquets aux cocos
Une recette proposée par Les produits tripiers.
Cocos de Paimpol à la crème d'Ail
Le haricot de Paimpol est un demi sec, on le laisse sur rames jusqu'à ce que la cosse commence à sécher. Avant j'en mettais au potager et je pense…
Crème de haricots blancs au foie gras
Une belle recette proposée par Cassegrain.
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