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Houmous

Découvrir le Liban, spécialités culinaires comme le houmous à base de pois chiche. Du vin, en passant par le fromage, les confitures et les plats typiques de la région, n'hésitez plus ce n'est pas si loin !


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Le vrai houmous

Le vrai houmous

Très facile à faire, on l'adore comme dips ou sur une tartine. Vous pouvez utiliser des pois chiches déjà cuits, en boite, c'est plus…

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Hoummous

Hoummous

Ce n'est pas la recette originale mais cela n'empêche pas que c'est délicieux !On peut le servir avec quelques variétés de pains, des tacos...

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Wraps avocat houmous et crevettes

Wraps avocat houmous et crevettes

Le wrap, c'est le sandwich des années 2000. Une tortilla garnie, on roule et hop, voilà un déjeuner sur le pouce prêt en quelques minutes.…

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Houmous de potiron

Houmous de potiron

Le houmous est une préparation originaire du Proche-Orient. Classiquement, elle se compose de pois chiche et de tahiné. Chez 750 grammes, nous l'avons revisité…

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Houmous à la patate douce

Houmous à la patate douce

Tout à fait original et super bon!

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Houmous de fèves et fèves frites

Houmous de fèves et fèves frites

Deux recettes pour sublimer un produit oublié. Quoi de plus simple et de plus humble? En effet, ce légume sec est souvent laissé de côté, oublié, voire même méprisé.…

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Houmous maison

Houmous maison

Une pâte crémeuse à base de pois chiches à tartiner sur du pain frais pour l'apéro, à picorer avec des dips de légumes…

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Le hoummous libanais

Le hoummous libanais

Voici le hoummous libanais à déguster en apéritif avec du bon pain !

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Houmous

Houmous

A toaster pour l'apéro !

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