Découvrir le Liban, spécialités culinaires comme le houmous à base de pois chiche. Du vin, en passant par le fromage, les confitures et les plats typiques de la région, n'hésitez plus ce n'est pas si loin !
Le vrai houmous
Très facile à faire, on l'adore comme dips ou sur une tartine. Vous pouvez utiliser des pois chiches déjà cuits, en boite, c'est plus…
Wraps avocat houmous et crevettes
Le wrap, c'est le sandwich des années 2000. Une tortilla garnie, on roule et hop, voilà un déjeuner sur le pouce prêt en quelques minutes.…
Houmous de potiron
Le houmous est une préparation originaire du Proche-Orient. Classiquement, elle se compose de pois chiche et de tahiné. Chez 750 grammes, nous l'avons revisité…
Tartines craquantes au houmous d'avocat et saumon fumé
Des tartines sans gluten au houmous d'avocat et saumon fumé idéales pour l'apéro, pour une entrée légère ou u repas sur le pouce.
Houmous de fèves et fèves frites
Deux recettes pour sublimer un produit oublié. Quoi de plus simple et de plus humble? En effet, ce légume sec est souvent laissé de côté, oublié, voire même méprisé.…
Houmous maison
Une pâte crémeuse à base de pois chiches à tartiner sur du pain frais pour l'apéro, à picorer avec des dips de légumes…
Le hoummous libanais
Voici le hoummous libanais à déguster en apéritif avec du bon pain !
Hoummous de betterave
Petite préparation pour l'apéritif
Houmous
A toaster pour l'apéro !
750g sur Facebook
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