Tartare de bœuf et d'huîtres à l'huile d'argan, sauce Irish coffee
Un étonnant et savoureux mélange terre-mer avec deux produits typiques du terroir irlandais
Un étonnant et savoureux mélange terre-mer avec deux produits typiques du terroir irlandais
Huîtres chaudes au champagne et camembert.Une entrée simple et délicieuse.
Huîtres gratinées, champagne, camembert
L'huître aux accents du Nord !
J'ai réalisé cette entrée, marquée par le contraste entre l'iode (caractéristique de l'huître de Cancale ) et le goût "terroir" du cidre brut.Un tube d'algue garni d'une…
Mariage parfait entre poivrons et huîtres ...
Sucré-salé délicieux.
Plat de Fêtes, huîtres et crépinettes, un duo délicieux
Huîtres et sa sauce ...
Délicieux et étonnant mélange
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