Duo coloré d'huîtres Arcachon Cap-Ferret
Unr recette proposée par chef A. Lataillade pour l'AAPrA.
Vous regardez : Huîtres chaudes, poireaux, curry
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Feuilleté d'huitre fumé minute
Huitre crue déposer sur un chutney de pomme et feuilleté, fumé sous une cloche a l'aide d'une pipe a fumé.
Huîtres à la Normande
Huiles chaudes.
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