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Huîtres chaudes
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Huîtres gratinées, fondue de poireaux

Huîtres gratinées, fondue de poireaux

Beaucoup d'entre vous n'aiment pas les huîtres, avec cette recette je vais vous les faire redécouvrir. Des huitres légèrement passées…

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Huître pochée, écume de poivrons doux

Huître pochée, écume de poivrons doux

Tout l'iode de l'eau de mer mariée au parfum du poivron. Aquitaine à souhait? qui sait!

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Huitres chaudes au parmesan

Huitres chaudes au parmesan

Entrée festive rapide et simple, vous avez pensé à des huîtres !Huîtres chaudes ou froides à vous de choisir !Des huîtres, des huîtres au parmesan, vous pouvez les préparer…

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Les huîtres au gros bère

Les huîtres au gros bère

Joël MESLIN, conseil culinaire à Montreuil sur Lozon.

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Huîtres gratinées façon Eric Léautey

Huîtres gratinées façon Eric Léautey

Une entrée délicieuse. Avec quelques brisures de truffe...voilà une entrée de Fêtes.J'ai adapté la liste d'ingrédients qui était pour 6 personnes à 2 personnes.

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Huîtres gratinées aux pommes

Huîtres gratinées aux pommes

Ces huîtres gratinées aux pommes sont l'entrée idéale pour la période des fêtes de fin d'année.

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