Tartare d'huîtres de Normandie sur gelée de crustacés, herbes fraîches et croustillant à la pomme
Wilfried CHAPLAIN, Le Donjon à Etretat.
Vous regardez : Verrines aux huîtres, chou-fleur et noix
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Huîtres à l'asperge du pauvre
Huitres chaudes aux poireaux.
Huîtres chaudes classiques
Huîtres gratinées au four
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