Île flottante aux fraises
Pour changer de la recette classique.
Pour changer de la recette classique.
LA recette que j'ai fait le plus souvent dans ma vie: Des petits bol avec juste un oeuf, mon addiction m'a poussé à faire des petits saladiers avec deux oeufs, rien que…
Blancs en neige pocher dans de lait ou du lait et déposer sur de la crème anglaise.
Une recette proposé par CNPO.
Une recette proposée par Champagne De Castelnau.
Iles flottante cuite au four, une légèreté incomparable.
Des îles flottantes aériennes accompagnées d'une soupe de fraise à la menthe et d'un caramel au vinaigre balsamique.
C'est une île flottante que j'ai réalisé au four, encore plus de légèreté.
Recette allégée pleine de gourmandise
Une île flotante qui change un peu.
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