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Jambon

Le jambon est une charcuterie issue de la cuisse ou de l'épaule du cochon. Entier ou en tranches, il s'utilise dans la cuisine au quotidien pour de nombreuses préparations : roulades, quiches, croque-monsieur, cake au jambon et pleines d'autres recettes à base de jambon sont à découvrir dans notre sélection !


Quiche maison

Quiche maison

Une quiche originale pour réchauffer vos soirées d'hiver.

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Gressins au jambon de parme

Gressins au jambon de parme

Les gressins au jambon Aoste : voici une recette originale, idéal pour égayer vos apéritifs

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Pommes de terre farcies jambon feta

Pommes de terre farcies jambon feta

Une autre manière de faire manger des pommes de terre aux petits et aux grands.

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Parmentier de jambon

Parmentier de jambon

Ce gratin confectionné avec une bonne purée maison est un plat unique qui fait le régal des enfants. 

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Piperade

Piperade

Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'&oeliguf / Editions Plon.

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Chaussons aux céleris branches

Chaussons aux céleris branches

Un plat simple, pouvant servir de plat unique ou d'entrée (en divisant les quantités), cuit au four.

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Roulés de jambon aux asperges

Roulés de jambon aux asperges

Une recette simple et délicieuse avec la sauce tartare Bénédicta !

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