Poireaux au jambon gratinés
Un gratin fondant et qui change des endives au jambon !
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Mini muffins salés en trois déclinaisons
Mini-muffins salés cuits dans des moules à cannelés
Roulé de poulet à la Fourme d'Ambert
Des escalopes de poulet farci au fromage.
Tartinette au jambon
Une recette rapide, simple et qui étonne !
Feuilletés jambon gruyère
une recette simple et rapide
Poêlée de chou
Une recette d'hiver savoureuse et légère à la fois, et qui se mange en toutes saisons finalement.
Endives au bleu de bresse et Roquefort
Faire cuire les endives, les égouttées, faire revenir 3 oignons, remettre les endives ainsi que les tranches de jambon.
Côtes de veau en croûte à la normande
Une côte de veau, avec jambon, champignons et crème fraîche enrobée d'une pâte feuilletée.
Timbale Milanaise
Un petit plat de pâtes qui ne fait pas long feu sur la table
Encornets farcis aux champignons et au jambon serrano
Exemple de "mer et montagne" typique catalan. Une recette espagnole qui vous fera voyager au palais des délices...
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