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Jambon

Le jambon est une charcuterie issue de la cuisse ou de l'épaule du cochon. Entier ou en tranches, il s'utilise dans la cuisine au quotidien pour de nombreuses préparations : roulades, quiches, croque-monsieur, cake au jambon et pleines d'autres recettes à base de jambon sont à découvrir dans notre sélection !


Pommes fromagères

Pommes fromagères

Cette recette remporte la 4éme place du concours Pomme de reinette et pomme d'Api.

Gratin marmandais

Gratin marmandais

Gratiné de choux fleurs au vin blanc, tomates champignons, une variante du traditionnel gratin béchamel

Verrines gourmandes aux courgettes et jambon

Verrines gourmandes aux courgettes et jambon

Voila une nouvelle façon d'accommoder les courgettes; ces verrines se composent d'une première couche à base de jambon, puis d'une purée de courgettes au parmesan, et…

Œufs de caille en gelée

Œufs de caille en gelée

D'adorables petits amuses bouche tout en finesse et en légèreté pour un lendemain de fête light. Rapide et ultra simple, ne nécessitant pas de ressortir tous les ustensiles…

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