
Petits pâtés chauds provençaux
Des petits chaussons à grignoter avec une salade ou à l'apéritif.
Le jambon est une charcuterie issue de la cuisse ou de l'épaule du cochon. Entier ou en tranches, il s'utilise dans la cuisine au quotidien pour de nombreuses préparations : roulades, quiches, croque-monsieur, cake au jambon et pleines d'autres recettes à base de jambon sont à découvrir dans notre sélection !
Des petits chaussons à grignoter avec une salade ou à l'apéritif.
Un classique des tapas.
Recette espagnole (Salmorejo).
Juste parfaite pour la saison d'hiver, cette soupe rustique est délicieuse et facile à préparer.
Voila une manière de se réchauffer, par ces grands froids.
Des étoiles de polenta à base de jambon, tomates et anchois. Un mélange surprenant mais tellement qu'on ne s'arrête d'en manger que quand le plat est vide !
Essayez ce petit beignet et laissez-vous porter par la légèreté de la pomme de terre et le fondant de la farce au jambon sous le croustillant de la panure.
Une recette de Silvia Santucci pour Le Haricot Tarbais, idéale pour l'été !
Une très bonne association.
Voici un cake pour retrouver toutes les bonnes saveurs d'une raclette !
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