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Jambon de Parme

Le jambon de parme est une charcuterie que l'on aime manger telle quelle sur une tranche de pain grillé beurrée. Pour vos apéros estivales, on vous conseille aussi d'enroler des cubes de melon dans une tranche de jambon, c'est délicieux !


Croque Italien au jambon de Parme

Croque Italien au jambon de Parme

Un plat original et convivial dans l'esprit 'brasserie'

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Velouté de chou-fleur, chips de jambon de Parme

Velouté de chou-fleur, chips de jambon de Parme

Une autre façon de servir le chou-fleur! Je sers souvent ce velouté dans des verrines pour un apéro dinatoire.

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