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Jambon de Pays

Il existe de nombreuses sortes de jambon de pays. Mais qu'ils viennent de France, d'Italie ou d'Espagne, ils sont toujours élaborés par salaison puis fumés, avant d'être vieillis pendant plusieurs mois. Chaque jambon de pays a ses particularités et ses saveurs propres, mais chacun sera toujours à tomber sur un bon pain ou dans une salade. Lorsqu'il est chaud, avec un coulis de tomate et un fromage fondant, on obtient des tartines qui fleurent bon la Méditerranée. 


Les bonbons croquants à la Fourme d'Ambert

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Les bonbons croquants à l'AOP Fourme d'Ambert est une recette de Tapas au fromage AOP Fourme d'Ambert proposée par les Toques Rebelles pour le Show culinaire à la Fourme…

Fraîcheur Basque

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Amuse bouche pour un apéro entre amis !Mélange des saveurs du Pays Basque

Escalope Lassnd

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Si vous aimez la bonne cuisine, simple et rapide, alors cette recette est pour vous.

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