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Jambon des Ardennes
Vous regardez : Comment cuire un jambon entier ? Video 1 sur 15
Truite "Terre et rivière"

Truite "Terre et rivière"

Un truite emballée dans du jambon d'Ardenne.

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Escargots à la crème d'ail

Escargots à la crème d'ail

Des escargots avec une sauce d'ail et du jambon d'ardenne. un délice.

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Fricassée de Pommes au Jambon d'Ardenne

Fricassée de Pommes au Jambon d'Ardenne

Une recette dictée par des souvenirs gourmands de l'enfance qui, chaque année à la saison des pommes, nous rassemblait autour de la vieille cuisinière. On aimait venir…

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