Choucroute à l'alsacienne
La spécialité alsacienne par excellence ! Un plat qui a fait le tour du monde.
Vous regardez : Jambon de Noël aux épices
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Choucroute d'Alsace
Une belle recette traditionnelle
Choucroute alsacienne traditionnelle
La choucroute est un plat traditionnel d'Alsace, au Nord-Est de la France. Elle se compose de chou fermenté, de saucisses, de pommes de terre et de viande.
Potée auvergnate
Ce plat allie rusticité et simplicité tout en mélangeant les saveurs de nos campagnes. C'est une vraie cuisine familiale, faite pour de grandes tablées,…
Hutsepot
Un plat belge : salmigondis ou hochepot.
Choucroute
Une tradition pour Noël en Belgique.
Jambonneau de sanglier en pot au feu, sauce au Chaource
Un classique qui se distingue par sa sauce au Chaource.
Petit salé express aux lentilles cuisinées
Une recette express pour se régaler.
Le Jambon sur L'oignon
Du Jambon braisé servi sur un lit d'oignons confits et de lentilles vertes du Puy en Velay
Petit salé aux lentilles rapide
Recette personnelle d'un petit salé aux lentilles vertes du Puy.
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