Recettes de joue de porc aux légumes | Les recettes les mieux notées

Name: Joue de porc aux légumes
Prep time: 40 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 branchette de thym; De romarin; 1 g de genièvre; 1 feuille de sauge; 20 g de graisse de canard; Sel; Piment d'Espelette; 20 g de farine; 3 grains de poivre; 1 clou de girofle; ½ carotte; 200 g d'os de cochon; 1 oignon; 1 bouteille de vin rouge corsé; 1 gousse d'ail; 1 kg de joue de porc; 4 gousses d'ail en chemise; 1 petite grappe de raisin noir; 5 cl d'huile d'olive; 1 orange; Assaisonnement; 1 coing; 1 pomme; 1 grosse carotte; 1 petit oignon; 150 g de potimarron; 4 châtaignes; 1 poire; 2 pommes de terre à chair ferme

Recettes de joue de porc aux légumes : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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