Coleslaw économique
Une recette très fraiche.
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Poivrons et anchois marinés à l'huile d'olive de Corse Oliu di Corsica
Une recette proposée par Oliu di Corsica.
Poireaux vaudois
Nous avons enlevés les derniers poireaux du jardin et après avoir feuilleté mes livres de cuisine, j'ai réalisé cette recette qui est tiré du livre Ultra Plus de chez…
Légumes primeurs dans leur pot de terre, crème de yaourt et vinaigrette
Une recette proposée par Olivier Rousselier, chef du restaurant le Château de fer.
Gratin de riz dinde et petits légumes
Une recette de gratin très originale et vraiment très bonne, à déguster en famille !
Huîtres chaudes à la julienne de légumes
Des huitres, quelques légumes, du beurre blanc...
Courgettine
La courgette est intégrée à une préparation simple et efficace pour faire découvrir l'envie aux plus jeunes de déguster un légume…
Brochette de Saint Jacques en julienne
Brochettes de St Jacques servies avec une julienne de légumes et de la pomme de terre écrasée.
Petits pois avec des pommes de terre, des artichauts et du poulet
Petits pois avec des pommes de terre, des artichauts et du poulet.
Carottes à l'italienne
C'est mon père qui a découvert cette recette quand j'étais petite. C'est un plat complet et délicieux.
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