Tiramisu au chocolat et à la cerise
J'ai réalisé cette recette en utilisant 6 verrines mais il est possible de la réaliser directement dans un plat à gâteau, en suivant les même étapes.
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Schenkelés ou beignets 'Cuisses de dames'
Des petits beignets très faciles à faire, très rapides à réaliser, au délicieux goût d'amande (ou de noisette).
Gâteau d'anniversaire inratable
C'est une foret noire, avec quelques décorations, gâteau simple et qui fait de l'effet !
Soufflé aux poires
L'harmonie d'une crème légére sur un lit de poires et son support croustillant.
Sakurambos
Un dessert de longue conservation - disponible à toute occasion
Charlotte aux framboises "fresh"
Recette tirée du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud
Galette des rois à la frangipane et Kirsch
En janvier c'est l'Apiphanie... Alors quoi de mieux qu'une bonne galette des rois !
Gratin de fruits rouges au Kirsch
Délicieux gratin de fruits rouges en mélange, à déguster tiède l'hiver et froid l'été, parfumé au kirsch ou un autre alcool blanc de fruit rouge.
Tarte au fromage blanc inratable
Simple, rapide mais délicieuse.
La cerise
Sablé amandes, mousse d'amande, gelée de griotte au kirsch, spoom griotte et cerise Napoléon
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