Langoustines en aïoli
Une recette simple et géniale.
Une recette simple et géniale.
Petits nems de langoustines fourrés de tomates confites et échalotes accompagnés de sa purée carottes épicées
Du poulet, quelques langoustines, des épices: un mariage bien réussi!
Une petite salade haute en couleur,tout en saveurs et en fraîcheur,...avec le croquants des légumes méditerranéens marinés,le moelleux des beignets...et les langoustines!…
Faire des makis avec le kit maki et d'une facilité incroyable.
Un maki pour les jours de fêtes aux langoustines et accompagné de couteaux. Servir les couteaux chauds pour un contraste avec le maki qui est froid.
Salade d'asperges, de langoustines, de radis...
Recette d'Emmanuel Van Dam (chef à domicile/Consultant culinaire à Pluguffan)
Recette de Ludovic Le Torc'h (Hôtel-Restaurant de La Pointe à Cap Coz-Fouesnant)
Recette de Thierry Doudard (la 7ème vague à Quimper)
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