Lapin grillé planché avec son foie et aromates
Un lapin à la plancha !
Vous regardez : Préparer un râble de lapin
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Lapin en gelée (avec os)
Une belle recette de Lapin de France
Civet de lapin aux herbes aromatiques
Une belle recette de Lapin de France
Lapin à la moutarde et pommes de terre-carottes
Recette simple permettant de retrouver le goût du lapin en le relevant par de la moutarde à l'ancienne.
Lapin à la moutarde en papillote
Recette facile et appréciée des petits comme des grands. Un plat du dimanche par excellence !
Fricassée de lapin au Vouvray
La saveur de la viande de lapin qui cuit dans sont jus...
Lapin de garenne à la morvandelle
Faire rissoler le lapin en morceaux dans du lard fermier (passé au saloir) fariner laisser cuire la farine mouiller avec une cuillère à soupe d'eau de vie, ensuite ajouter…
Lapin de garenne à la moutarde
Un délicieuse recette.
Lapin exotique
Lapin en sauce avec beaucoup d'épices venues d'ailleurs.
Mange-tout et petits pois cuit en fin ragoût paysan
Petit plat cuisiné en cocotte
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