• Connexion
  • Inscription
Lapin

Le lapin on n'y pense pas suffisamment mais sa chair est fine et tendre, elle se prête à de nombreuses préparations. Rôti, en sauce, en terrine ou en rillettes, il est toujours très apprécié. Il apprécie les saveurs sucrées salées, cuisiné aux pruneaux par exemple. De préférence, choisissez un lapin fermier qui aura la chair plus ferme et savoureuse.


Lapin sauce moutarde

Lapin sauce moutarde

Râble de lapin en sauce agrémenté d'une purée de pommes de terre.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
45 avis
Lapin au chocolat

Lapin au chocolat

Oui! AU chocolat et pas EN chocolat...Qui à décrété que le chocolat ne devait être utilisé QUE pour le dessert?

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
8 avis
Lapin mode ardennaise

Lapin mode ardennaise

Une recette traditonnelle belge.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
11 avis
Lapin chassé au four à bois

Lapin chassé au four à bois

Véritable plat cuisiné à l'ancienne ! Un régal à voir et à manger !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
25 avis
  • <<
  • < Précédent
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • Suivant >
  • >>