• Connexion
  • Inscription
Lapin

Le lapin on n'y pense pas suffisamment mais sa chair est fine et tendre, elle se prête à de nombreuses préparations. Rôti, en sauce, en terrine ou en rillettes, il est toujours très apprécié. Il apprécie les saveurs sucrées salées, cuisiné aux pruneaux par exemple. De préférence, choisissez un lapin fermier qui aura la chair plus ferme et savoureuse.


Lapin aux oignons

Lapin aux oignons

Délicieuse et originale recette à faire pour un repas vous surprendrez vos invités !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
24 avis
Lapin à la Saintongeaise

Lapin à la Saintongeaise

Découvrez une recette typique du Poitou Charentes

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
10 avis
Lapin en gelée verte

Lapin en gelée verte

Une merveille verte de lapin et d'herbe à servir en entrée.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
8 avis