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Lapin en sauce

Le lapin  fait partie de la famille des Lépuridés. Les lapins ont une silhouette moins élancée que celle des lièvres, ils naissent aveugles et nus, et doivent donc rester cachés dans un nid pendant plus d'une semaine avant de sortir à l'air libre.


Ragoût de lapin

Ragoût de lapin

Le ragoût de lapin se prépare simplement et facilement avec les moyens du bord. Cette recette de ragoût de lapin devrait satisfaire petits et grands.

Lapin sauce matelote

Lapin sauce matelote

Une recette facile qui met les papilles en éveil !

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35 avis
Lapin bonne femme

Lapin bonne femme

Une recette de lapin avec des ingrédients simples mais qui deviennent de véritables alliés du lapin...

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26 avis
Lapin bonne sauce

Lapin bonne sauce

Rables et gigolettes de lapin rissolés puis longuement mijoter dans une sauce à base de crème fraîche.

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44 avis
Lapin à la moutarde revisité

Lapin à la moutarde revisité

Une autre façon de voir le lapin qui sort des classiques

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5 avis
Lapin au cidre et lardons

Lapin au cidre et lardons

Plat convenant à toute la famille et peu onéreux.

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13 avis
Lapin de Raguse

Lapin de Raguse

Une recette italienne de terroir

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Lapin à la normande

Lapin à la normande

Un régal à partager en famille ou entre amis.

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