Sauté de lotte à l'ananas et lard fumé
Une recette sucré/salé qui éveille les papilles!
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Brochettes de pommes de terre, lard et laurier
Des brochettes parfumées.
Salade Gourmande à la Belge
Une salade aux poires, avec quelques petites touches bien belges !
Œufs cocotte en pomme de terre
Un œuf cocotte qui change ! Cette fois on mange le contenu et le contenant !
Soupe à la courge et chips de lard
Idéal pour se régaler avec de belles saveurs d'automne !
Galette aux pruneaux, amandes et lard grillé sur sa sauce à la crème
Une recette proposée par Cassegrain.
Poulet enlardé & thym
Une viande bien parfumée et relevée...
Tournedos de Saint-Jacques à la vanille
Une association terre / mer raffinée.... Sublimée par une douce sauce à la vanille...
Tartiflette en brochette
Une recette très appréciée à l'apéro ou en entrée avec une salade.
Pomme de terre montagnarde
Un plat très gourmand fromage fondant et pommes de terre fondante avec une croustillant de lard.
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