Pruneaux au lard
Recette salée sucrée
Vous regardez : Madeleines au jambon
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Bonite grillée
Une recette minceur pour découvrir un poisson à la chair délicate.
Farci du Poitou
Un plat typique du Poitou!
Tripes à la provencale
Un plat d'antan.
Soupe au lard traditionnelle
On appelle cette soupe au lard : une retiré car on retire la viande et les légumes pour les manger à part de la soupe
L'Octom'lette
Une omelette aux saveurs automnales : voyage vers les sous-bois bretons.
Cuisine d'Alsace : civet de lièvre (hasepfeffer)
Recette alsacienne : Hasepfeffer
Pâté de lapin
Voici une recette que je tiens de mon grand-père. il est clair que c'est du travail mais quel résultat !
Grives au poêllon
Grives bardées roties dans leur fumet d'entrailles, assorties de leur crouton de pain grillé frotté d'ail et lampé d'une bonne huile d'olive de moulinier grassois
Filet mignon de sanglier
Une recette d'hiver pour se régaler.
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