Les Å?ufs (de poule) sont un des produits les plus consommés en France. Ã? Il existe aujourd'hui différentes filières de production d'Å?ufs, depuis l'Å?uf de batterie jusqu'aux Å?ufs bio, à vous de choisir. Chaud ou froid, entier ou mélangé, à la coque avec du lard, l'Å?uf est un très bon apport en protéines, et très digeste s'il n'est pas associé à des préparations trop grasses ... Ã? Loin d'être un aliment banal, l'Å?uf est un produit extrêmement technique à travailler, et un Å?uf parfaitement cuit est toujours un délice ...
Cookies oignons, cantal, lard et sésame
Des petits biscuits crousti moelleux pour l'apéro.
Soupe au lard et son œuf poché
Voici la recette "sophistiquée" de soupe au lard ! Elle vous permettra de présenter un très bon potage en début de repas d'un dîne1
Salade de mâche au rognon de bœuf, lard grillé et lamelles de pomme
Novembre, Le mois des produits tripiers - Recette 2011
Œuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé
Un petit régal de recette ! Les petits pois frais, moi ça me parle et j'adore découvrir une façon différente de les préparer et surtout de les déguster.
Quiche au lard et au gruyère
Spécialité de la Lorraine, ce mets est une très bonne entrée chaude.
Œufs au lard comme un muffin
Voici une recette originale pour préparer des œufs au lard ou au bacon en leur donnant une forme de muffin. Une recette simple et idéale pour un1
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
