Salade vosgienne à la crème fraîche
Simple, rapide et délicieuse. Dégustez une salade composée de qualité, typiques des Vosges.
Vous regardez : Comment cuire un jambon entier ?
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Chou frisé et saucisses aux herbes
Une façon de déguster de simples saucisses en les accompagnant d'une simple petite potée de chou.
Rôti de veau aux olives et lardons fumés
Voici une chouette préparation de rôti de veau pour laquelle vous pouvez commencer la cuisson lorsque vous terminez l'apéritif !
Riz complet à l'oignon
Une recette 'fond de frigo' pour petits et grands.
Joues de porc au vin rouge
Ce morceau peu connu du cochon mérite plus d'attention tant il est plein de finesse.
La péla des Aravis à notre façon
C'est l'appellation originale de la Tartiflette, désigne les pommes de terre ou "tartiffle". C'est le plat consistant traditionnel des bergers du pays des Aravis…
Chou vert farci
Un plat de saison très apprécié et très goûteux.
Gaufres salées fourrées aux champigons et lardons fumés
C'est très bon !
Clafoutis salé au roquefort
Voici un petit clafoutis bien délicieux que je fais de temps en temps seulement, car très riche (le fromage et la crème ça ne pardonne pas !). Il est savoureux. En règle…
Soupe de Haricots Tarbais à l'italienne et pâtes par Silvia Santucci
Une recette proposée Les Haricots Tarbais.
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