Œuf mollet et sa galette de sarrasin
Recette du Pays de la Loire
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Pintade contisée au beurre de morilles, nouilles soba et pleurottes
La chair de la pintade préparée de deux façons est très moelleuse et très tendre. Le goût de sarrasin des nouilles soda se marie très bien avec les champignons. Sauce…
Pâtes fraîches colorées
Recette de la pâte à pâtes améliorée.
Gratin de poireaux, carottes et chorizo
Plat à base de légumes et à servir bien chaud.
Samoussa à l'indienne
Entrée Indienne.
Boudin de saumon
Une recette frigidaire.
Mini Chou Farci
Chou Farci, chair à saucisse, poulet et champignons de Paris.
Pan bagnat à l'italienne : tomate, pesto, mozzarelle et bâtonnets Saveur Coraya
Un pan bagnat aux saveurs italiennes pour faire voyager les papilles !
Tarte à l'oignon fondante
Tarte à l'oignon fondante et gourmande.
Risotto 'risi e bisi' à ma façon
Un classique vénitien revu (un peu) à ma sauce.
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