Risotto de Saint-Jacques au Comté
Une recette créée par Christine Rigoulot, chef du Restaurant 'l'Oranger' à Traves.
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Tartare de concombre au chèvre frais
Un délicieux tartare de concombre accompagné de chèvre frais, de fêta et de tomate.
Velouté de potimarron au curry
A déguster en entrée ou en verrine pour l'apéritif !
Nouilles chinoises aux légumes et au poulet
Un plat complet aux délicieuses saveurs asiatiques.
Tian de courge rouge
Convient également pour les courgettes et les potimarrons.
Bœuf carotte maison
Un classique cuisiné avec un bon vin qui réconforte toujours lorsque l'hiver s'installe.
Rumsteck bio sur lit de courgettes, condiment poire
La viande aide à la structuration des repas, favorable à l'équilibre alimentaire. Au contraire, la viande est en général servie à table, au sein d'un menu complet. Bonne…
My Pumpkin Soup (Potiron et Cardamome)
Un velouté savoureux de potiron avec un peu de parfum de cardamome.
Gratin de potiron traditionnel
Un petit gratin simple à réaliser.
Pizza Garnie
Une bonne pizza bien garnie avec un peu de calories.
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